《烹饪原料知识 下 名特原料与烹调应用实例》求取 ⇩
| 作者 | 燕龙主编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：中国商业出版社 |
| 参考页数 | 361 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️ |
| 出版时间 | 1995（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7504414069 — 违规投诉 / 求助条款 |
| PDF编号 | 83380428（学习资料 勿作它用） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
第一部分 华北地区名特原料1
第二部分 东北地区名特原料39
第三部分 华东地区名特原料122
第四部分 中南地区名特原料236
第五部分 西南地区名特原料287
第六部分 西北地区名特原料315
1995《烹饪原料知识 下 名特原料与烹调应用实例》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由燕龙主编 1995 北京：中国商业出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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