《烹饪原料学》
| 作者 | 朱水根编著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 上海交通大学出版社 |
| 参考页数 | 261 |
| 出版时间 | 1999.08（求助前请核对） |
| ISBN号 | 无 — 求助条款 |
| PDF编号 | 817888048（仅供预览，未存储实际文件） |
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