《表1 0 糊化特性变化情况》
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注：同列小写字母不同表示差异显著（P<0.05）。
糙米、发芽糙米、即食营养粉的糊化特性见表10、图1。
| 图表编号 | XD00209556200 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2021.02.20 |
| 作者 | 张卫华、宋玉、陶澍、洪莹、段依梦、曹磊、刘超、杜传来 |
| 绘制单位 | 安徽科技学院食品工程学院、安徽省农业科学院农产品加工研究所、安徽省农业科学院农产品加工研究所、安徽省农业科学院农产品加工研究所、安徽省农业科学院农产品加工研究所、安徽科技学院食品工程学院、安徽省农业科学院农产品加工研究所、安徽省农业科学院农产品加工研究所、安徽省农业科学院农产品加工研究所、安徽科技学院食品工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
