《表1 感官评价标准：冬瓜风味水的提取及不同工艺的杀菌特性》
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选择10人（5男5女，20～35岁）对冬瓜风味水的气味、滋味、外观进行综合感官评分，感官评价标准见表1。
| 图表编号 | XD00179606200 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.06.05 |
| 作者 | 于立志、刘奇琳、陈艳、刘金莲 |
| 绘制单位 | 武夷学院茶与食品学院、武夷学院茶与食品学院、武夷学院茶与食品学院、武夷学院茶与食品学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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