《表1 感官评分标准表：咸蛋黄风味基料的研制及工艺优化》
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由12位食品专业感官评定人员组成评分小组，按照表1的感官评分标准对咸蛋黄风味基料的气味、外观、质地、口感和风味独立评分。
| 图表编号 | XD0094063400 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.08.30 |
| 作者 | 李和平、赵竟熠、魏建春 |
| 绘制单位 | 河南牧业经济学院食品与生物工程学院、河南牧业经济学院食品与生物工程学院、河南牧业经济学院食品与生物工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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