《果酒酿造》
| 作者 | 朱梅著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 轻工业出版社 |
| 参考页数 | 24 |
| 出版时间 | 1959（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 15042.689 — 求助条款 |
| PDF编号 | 85066328（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
第一课 果酒是用什么原料酿造的3
第二课 果子酿酒有那些好处，它是怎么变成酒的5
第三课 果子为什么要破碎7
第四课 什么叫作主发酵，应该注意一些什么问题9
第五课 主发酵完了该怎么办13
第六课 后发酵的作用及如何调整果酒的浓度17
第七课 果酒为什么要贮藏，在贮藏过程中要做一些什么工作19
第八课 怎样防治酒病22
1959《果酒酿造》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由朱梅著 1959 轻工业出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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