《表4 大豆分离蛋白原料评价结果》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《一种高钙营养蛋白质粉的开发及特性研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

对8种型号的大豆分离蛋白（SUPRO 787、SU-PRO 603、D-150、D150L、L-100、Bespro 610、D801、G805）的风味、冲调性评价结果见表4。