《表2 原料大豆基本成分：复合酶水酶法提取大豆蛋白的工艺优化》
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原料大豆基本成分见表2。
| 图表编号 | XD00148815500 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.12.01 |
| 作者 | 李杨、江连洲、隋晓楠、王辰、王中江、刘雯 |
| 绘制单位 | 东北农业大学食品学院、国家大豆工程技术研究中心、东北农业大学食品学院、国家大豆工程技术研究中心、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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