《表1 原料大豆主要成分:大豆水酶法提取副产物——水溶性糖工艺优化及机理研究》
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《大豆水酶法提取副产物——水溶性糖工艺优化及机理研究》
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原料成分测定:利用近红外分析仪进行测定。
图表编号 | XD00148809000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.01 |
作者 | 李杨、江连洲、张兆国、吴霞、吴海波、许晶 |
绘制单位 | 东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、国家大豆工程技术研究中心、东北农业大学工程学院、东北农业大学食品学院、国家大豆工程技术研究中心、东北农业大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |