《粮食营业员基础知识》

第一章概论1

第一节 营业员的地位与作用2

第二节 营业员工作的基本内容4

第三节 营业员的职责与工作原则6

第四节 营业员素质8

第五节 讲究职业道德全心全意为人民服务9

第六节 营业员工作服务规范化11

第一节 粮油政策的概念和作用17

第二章粮油政策17

第二节 粮油购销政策18

第三节 粮食购销“双轨制”34

第四节 粮油奖励政策38

第五节 粮油价格政策40

第六节 粮油议购议销59

第三章粮油票证66

第一节 粮油票证的性质和作用66

第二节 粮油票证的种类和管理办法67

第三节 几种粮证的使用方法70

第一节 粮油收购的意义、特点和原则81

第四章粮油收购业务81

第二节 粮油收购的主要渠道84

第三节 粮油收购的主要业务程序87

第四节 职责范围101

第五章粮油销售业务106

第一节 粮油商品销售及意义106

第二节 粮油销售的主要渠道108

第三节 粮油食品生产、经营111

第四节 粮油销售业务技术113

第五节 粮油销售的业务程序131

第一节 营业三对的意义和作用136

第六章营业三对136

第二节 挽帐138

第三节 对帐147

第四节 复写营业三对簿和装订凭证148

第七章简易核算152

第一节 简易核算的概念和意义152

第二节 主要业务环节 的核算154

第三节 附营业务的核算159

第四节 粮油交易的核算164

附录166