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目录1

序言 胡平1

编者的话1

第一章绪论1

第一节 营业员为什么要学习基本知识1

第二节 营业员应当具备哪些基本知识7

第三节 学习基本知识应当注意些什么15

第二章社会主义商业的地位和作用19

第一节 商业的产生和发展19

第二节 社会主义商业的性质和特点37

第三节 社会主义商业在国民经济中的41

地位和作用41

第三章我国改革开放的总方针和商业政策47

第一节 我国改革开放的总方针47

第二节 商业体制改革的情况52

第三节 商业政策61

第四章 社会主义商业的主要制度78

第一节 计划统计制度78

第二节 财务会计制度83

第三节 物价管理制度91

第四节 劳动工资管理制度94

第五章社会主义商业营业员的劳动99

第一节 社会主义商业营业员劳动的意义99

第二节 社会主义商业营业员劳动的作用103

第三节 社会主义商业营业员要不断提107

高劳动效率107

第四节 社会主义商业营业员要严格遵守110

劳动纪律110

会主义商业道德114

第一节 维护消费者权益必须遵守社114

第六章 社会主义商业营业员要维护114

消费者权益114

第二节 维护消费者权益是发展社会主义商118

品经济的需要118

第三节 维护消费者权益是企业利益的需要124

第四节 维护消费者权益的内容和需求127

第七章 改善服务态度,提高服务质量143

第一节 改善服务态度,提高服务质量143

的意义143

第二节 努力改善服务态度146

第三节 不断提高服务质量159

第八章 不断提高自身素质,全心全意为172

人民服务172

第一节 学习党的方针政策,不断提高政治172

素质和政策水平172

质和科学水平182

第二节 学习文化知识,不断提高文化素182

第三节 学习业务技术知识,更好地为消费者服务185

附录204

一、商业营业员(服务员)营业手则204

二、商业部关于制止商业活动中不正205

之风的规定205

三、食品加工、销售、饮食业卫生206

“五四”制206

四、商品产地代号对照表207

五、常用度量衡换算表209

六、国内外有关度量衡换算表210

七.关于从严控制社会集团购买力的决定211

八、关于禁止商品搭售问题的若干规定215

九、中华人民共和国会计法218

十、中华人民共和国统计法225

十一、中华人民共和国价格管理条例232

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