《食品冷藏工艺学》
| 作者 | （苏）戈洛夫金，Н.А.等著；顾季寅，刘仪编译 编者 |
|---|---|
| 出版 | 轻工业出版社 |
| 参考页数 | 417 |
| 出版时间 | 1961（求助前请核对） |
| ISBN号 | 15042·1102 — 求助条款 |
| PDF编号 | 82204698（仅供预览，未存储实际文件） |
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