《表2 不同冻结方式对大鲵肉贮藏过程中色差的影响》
不同冻结方式对大鲵肉贮藏过程中色差值的影响如表2所示。
图表编号 | XD0094154800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.20 |
作者 | 杨慧、陈德经、陈海涛、董梦尧 |
绘制单位 | 陕西理工大学生物科学与工程学院、陕西理工大学陕西省资源生物重点实验室、汉中龙鲵生物工程股份有限公司、陕西理工大学生物科学与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
不同冻结方式对大鲵肉贮藏过程中色差值的影响如表2所示。
图表编号 | XD0094154800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.20 |
作者 | 杨慧、陈德经、陈海涛、董梦尧 |
绘制单位 | 陕西理工大学生物科学与工程学院、陕西理工大学陕西省资源生物重点实验室、汉中龙鲵生物工程股份有限公司、陕西理工大学生物科学与工程学院 |
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