《表1 感官品质评定标准》
从果形态、色泽、整体组织结构、滋味与口感和是否含有杂质五个方面进行系统评定。感官品质评定标准见表1。
图表编号 | XD0075242100 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.04.30 |
作者 | 张琳 |
绘制单位 | 山东农业大学食品科学与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
从果形态、色泽、整体组织结构、滋味与口感和是否含有杂质五个方面进行系统评定。感官品质评定标准见表1。
图表编号 | XD0075242100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.30 |
作者 | 张琳 |
绘制单位 | 山东农业大学食品科学与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |