《表2 韠制：不同因素对信阳毛尖茶品质的影响》

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《不同因素对信阳毛尖茶品质的影响》

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信阳毛尖茶茶样，由河南省信阳市文新茶叶有限股份公司（河南省信阳市）提供，均为2018年春季生产。选取信阳毛尖茶叶有代表性的产区3个（土门、白龙潭、浉河港），鲜叶原料采摘时间为谷雨、明前和谷雨后，等级为珍品、特级和一级（表1）。采用传统手工炒茶方式，大批生产的随机取样，铝箔复合袋包装，冷藏备用[10]。HPLC流动相所用甲醇和乙腈为色谱纯，其他试剂均为分析纯，标准品购自博美生物科技有限责任公司。