《表1 2 信阳毛尖茶标准样品滋味成分HPLC指纹图谱相似度定值结果》
根据GB/T 15000.3—2008标准规定,定值结果由标准值和不确定度组成。依据HPLC指纹图谱法,经相似度法计算指纹图谱间的相似度所得全部计算结果,计算出标准样品的相似度标准值。标准样品特性标准值的扩展不确定度UCRM由标准值定值实验的不确定度均.0匀19 6性检验的不确定度Ubb和稳定性检验的不确定度Ults组成。计算公式为:(置信度95%,k=2)。信阳毛尖茶一级、二级、三级标准样品滋味成分HPLC指纹图谱的相似度定值结果如表12所示。
图表编号 | XD0075206300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.08.25 |
作者 | 王淑慧、曹学丽、宋沙沙、龙立梅 |
绘制单位 | 北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室、北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室、北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室、北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室 |
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