《表1 评分标准：不同温度对“日本甜宝”甜瓜贮藏品质的影响》
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感官评价方法参考侯田莹等[18]，并对其方法进行修改。贮藏末期，对不同贮藏温度下的甜瓜进行感官评分，感官人员经过感官培训，有一定的感官评价经验。满分为10分，见表1。
| 图表编号 | XD00211193800 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.12.31 |
| 作者 | 令狐晓盼、邢世瑶、梁丽雅 |
| 绘制单位 | 天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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