《表1 莲雾感官评定标准：贮藏温度对“农科二号”莲雾采后生理及品质的影响》

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《贮藏温度对“农科二号”莲雾采后生理及品质的影响》

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取样后，选定专业人员10人对其进行感官评定，评定标准及分值见表1，去掉最高分和最低分后计算平均值即为最终得分，每处理用果10个，3次重复。感官评分低于5分即为失去商品价值。