《表1 感官品质评价标准:不同降温方式对薄皮甜瓜贮藏品质的影响》
参考侯田莹等[17]的方法,并进行修改。评分标准见表1,每个处理随机挑选5个果实,邀请5位有一定经验的老师与同学进行评分,结果取平均值。
图表编号 | XD00145725000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.07.10 |
作者 | 邢世瑶、郭佳伟、令狐晓盼、彭海海、梁丽雅 |
绘制单位 | 天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津市农副产品深加工技术工程中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |