《表2 感官评定标准[13]》
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参照表2对酵素产品进行感官评定，具体的感官评定人员均为食品专业人士，并严格按照评分标准进行评分，然后给出相应的分数。
| 图表编号 | XD00171023400 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.06.20 |
| 作者 | 张巧、柯博芳、唐小闲、段振华 |
| 绘制单位 | 贺州学院食品与生物工程学院、贺州学院食品科学与工程技术研究院、广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地、贺州学院食品与生物工程学院、贺州学院食品与生物工程学院、贺州学院食品科学与工程技术研究院、广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地、贺州学院食品与生物工程学院、贺州学院食品科学与工程技术研究院、广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
