《表4 双皮奶下层奶品质评定标准》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
双层奶要求上层和下层分明，上层风味浓郁、质地略有韧性和弹性，下层要求风味清淡、质地柔软滑爽。其质量评定标准见表3、表4。
| 图表编号 | XD00145688700 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.03.10 |
| 作者 | 卢金桦、孙楚涵、栗其成、杨超一、彭韵霏、仝其根 |
| 绘制单位 | 北京农学院、北京农学院、北京农学院、北京农学院、北京农学院、农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
双层奶要求上层和下层分明，上层风味浓郁、质地略有韧性和弹性，下层要求风味清淡、质地柔软滑爽。其质量评定标准见表3、表4。
| 图表编号 | XD00145688700 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.03.10 |
| 作者 | 卢金桦、孙楚涵、栗其成、杨超一、彭韵霏、仝其根 |
| 绘制单位 | 北京农学院、北京农学院、北京农学院、北京农学院、北京农学院、农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
