《表6 因素水平表：凝固型发酵豆乳工艺研究》
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在单因素实验的基础上，确定了接种量、发酵温度和蔗糖添加量这3个因素的3个水平进行正交实验综合分析，因素水平见表6，结果见表7。
| 图表编号 | XD00137633200 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.01.15 |
| 作者 | 王玉文、徐芳、赵川 |
| 绘制单位 | 北京本农环保科技集团有限公司、北京本农健康科技有限公司、北京本农环保科技集团有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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