《表1 掺杂不同数量大豆油的稻米油脂肪酸含量数值》

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《基于计量法与气相色谱法的稻米油掺杂大豆油检测方法研究》

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将稻米油、大豆油以及掺杂了不同容量大豆油的稻米油作为实验样品，采取归一法分别对稻米油以及掺杂大豆油的稻米油样品进行测定，其中主要的脂肪酸C14:0、C16:0、C16:1、C17:0、C18:0、C20:0的数值[4]，如表1所示。在进行特征脂肪酸类型选取时，通常选用线性递增、含量比较高以及对应系数较大的项，比如说C18:0。指纹图谱相似度的计算开展前进行了专门的探讨，同时创建了专业的模型：