《表1 不同提取方法所得酸枣仁油脂肪酸组成与相对含量》

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《酸枣仁油微胶囊的制备与表征》

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不同提取方式提取的酸枣仁油组分并不一致，陶冶等[7]采用不同方法对获得的酸枣仁油中脂肪酸成分进行分析，试验结果表明索氏抽提法和超声波法提取的酸枣仁油中不饱和脂肪酸总量分别为69.780%和72.240%，其中单不饱和脂肪酸含量分别为39.950%和39.330%。本试验采用微波辅助提取法，提取时间缩短至5 min，通过GC-MS对提取的酸枣仁油进行分析，试验结果如表1。