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第一部　行销学概论9

第一章　行销学定义11

第二章行销餐饮旅馆与旅游服务51

第三章 餐饮旅馆与旅游业的行销系统83

第二部　规划：研究与分析111

第四章　顾客行为113

第五章行销机会的分析159

第六章　行销研究205

第三部　规划：行销策略与计划247

第七章　行销策略：市场区隔与趋势249

第八章行销策略：策略、目标市场、行销组合、定位与行销目标295

第九章　行销计划与8P335

第四部　执行行销计划369

第十章　产品开发与合作371

第十一章人员：服务与服务品质415

第十二章　包装与规划445

第十三章 配销组合与旅游业489

第十四章 传播与促销组合523

第十五章　广告571

第十六章　销售促销与展售629

第十七章 人员销售与销售管理669

第十八章　公共关系与宣传715

第十九章　订价759

第五部行销计划的控制与评估793

第二十章 行销管理、评估、与控制795

附录一823

附录二836