《商品学概论》

第一章 商品和商品学1

（一）商品1

（二）商品学的研究对象2

（三）商品学发展史6

第二章 商品经营9

（一）商品经营的概念9

（二）商品经营的原则10

（三）商品种类的构成13

（四）商品经营的范围16

（五）商品类型19

（六）经营环节20

（七）商品经营方式22

第三章 商品经营的一般规律和特点26

（一）商品寿命周期规律26

（二）商品更新换代规律27

（三）商品消费弹性27

（四）商品消费的连带性28

（五）产销季节变化规律28

（六）商品供求规律29

（七）价值规律30

（八）各类商品的自然属性和产销规律31

第四章 采购商品的技巧33

（一）购进的原则33

（二）商品来源的种类37

（三）制订经营商品和必备商品目录38

（四）正确选择进货方式40

（五）指导合理进货的市场调查方法41

（六）编制进货计划的程序及注意问题43

（七）进货洽谈与合同的签订54

（八）商品验收60

第五章 商品运输与储存65

（一）商品运输65

（二）商品储存70

第六章 商品订价的技巧74

（一）商品价格的构成74

（二）商品价格的种类76

（三）零售商品价格的制订方法78

（四）怎样运用商品价格80

（五）订价的技巧83

第七章 商品销售的技巧86

（一）销售、消费的趋势分析86

（二）商品陈列技术95

（三）商品宣传的技巧100

（四）售货方式的选择102

（五）售货前的准备程序103

（六）售货规程及接待顾客的技巧105

（七）商品退换与保修119

（八）售货实用技巧121

（九）商品促销124

第八章 营业人员的必备知识与技能129