《茶叶》求取 ⇩

第一章　为革命种茶1

第一节　发展茶叶生产的重大意义1

第二节　我国是茶叶的原产地3

第三节　我区茶叶生产的概况4

第二章　茶树的形态和特征7

第一节　茶树的形态7

第二节　茶树对外界环境条件的要求15

第三节　茶树的个体发育18

第三章　茶树选种和良种繁殖22

第一节　茶树优良品种的特点22

第二节　我省茶树品种概况22

第三节　推广良种28

第四节 良种繁殖30

第四章　建设新茶园45

第一节　园地选择46

第二节　园地规划47

第三节　园地开辟49

第四节　茶树种植53

第五节　茶苗护理55

第五章　茶园的培育与管理57

第一节　护苗齐苗57

第二节　茶园耕锄59

第三节　茶园施肥60

第四节　茶园灌溉63

第五节　茶树修剪64

第六节　茶叶采摘69

第七节　茶园间作73

第六章　改造低产茶园76

第一节　改造园地76

第二节　改造树冠79

第三节　改善管理82

第七章　茶树主要病虫害及防治84

第一节　茶树主要虫害及防治84

第二节　茶树几种主要病害的防治124

第三节　茶树的生物防治137

附：青虫菌农药简介139

第八章　鲜叶的分级和管理142

第一节　鲜叶分级的标准142

第二节　鲜叶分级的方法142

第三节　鲜叶原料的管理143

第九章　茶叶初制146

第一节　工夫红茶146

第二节　红碎茶151

第三节　绿茶155

第四节　黑茶159

第十章　茶厂设计165

第一节　厂房规模165

第二节　厂房设计166

第三节　茶机配套169

第四节　茶机安装172

第五节　几种主要茶机的性能176

第六节　几种主要机具的使用和护养183

附录：500担红茶初制厂厂房设计图186

第十一章　茶叶审评189

第一节　毛茶审评的意义与要求189

第二节　毛茶审评的步骤与方法189

第十二章　茶叶收购192

第一节　认真落实党的茶叶收购政策195

第二节　加强茶叶市场管理197