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第一部分茶叶1

一、茶树栽培与茶叶采摘1

二、炒青绿菜初制40

三、霍山黄芽制作58

四、兰花茶制作66

五、瓜片茶制作69

六、黄大茶制作73

七、菊花茶制作76

八、乌龙茶制作78

第二部分蚕桑83

一、桑树育苗83

二、桑园建立95

三、树形养成100

四、桑园管理103

五、低产桑园改造117

六、蚕的饲养122

七、蚕病防治142

附录156

参考文献160

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1999 南京:南京大学出版社
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1966 北京:科学普及出版社
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1985 南宁:广西人民出版社
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1959 四川省南充蚕桑试验站
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1956 贵阳:贵州人民出版社
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1963 上海市科学技术编译馆