《表2 不同材质澳洲坚果露酒必需氨基酸质量分数与WHO/FAO推荐模式谱的比较Table 2 Comparison between essential amino acids mass fractio
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根据澳洲坚果露酒中各种氨基酸含量，计算得出必需氨基酸占氨基酸总量的质量分数，并与WHO/FAO推荐模式谱进行比较，结果（表2）表明，3种材质澳洲坚果露酒的异亮氨酸和赖氨酸含量均低于推荐模式谱，蛋氨酸+胱氨酸、酪氨酸+苯丙氨酸和苏氨酸含量均高于推荐模式谱。
| 图表编号 | XD0022706000 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2018.08.01 |
| 作者 | 贺鹏、张涛、宋海云、郑树芳、覃振师、谭秋锦、黄锡云、汤秀华、许鹏、陈海生、王文林、袁源 |
| 绘制单位 | 广西南亚热带农业科学研究所、广西南亚热带农业科学研究所、广西南亚热带农业科学研究所、广西南亚热带农业科学研究所、广西南亚热带农业科学研究所、广西南亚热带农业科学研究所、广西南亚热带农业科学研究所、广西南亚热带农业科学研究所、广西南亚热带农业科学研究所、广西南亚热带农业科学研究所、广西南亚热带农业科学研究所、中国热带农业科学院农产品加工研究所 |
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