《表5 各组生猪背最长肌中必需氨基酸与WHO/FAO氨基酸模式谱的比较》
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《饲粮中添加发酵松花穗粉对猪肉氨基酸组成及含量的影响》
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由表5可知,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组生猪中各必需氨基酸占总氨基酸的质量分数,均已经超过了WHO/FAO模式谱的推荐值[5],说明这两组猪肉中必需氨基酸组成模式,均符合人体理想蛋白质的要求。
图表编号 | XD00170700000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.05.01 |
作者 | 冯曼、李占印、王亚男、周英昊、毛森、郭建军、邱殿锐、杨群辉 |
绘制单位 | 承德市农林科学院畜牧研究所、沈阳农业大学畜牧兽医学院、凌源市瓦房店镇林业工作站、承德市农林科学院畜牧研究所、承德市农林科学院畜牧研究所、承德市农林科学院畜牧研究所、承德市农林科学院畜牧研究所、承德市农林科学院畜牧研究所、沈阳农业大学畜牧兽医学院 |
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