《表1 发酵工艺优化Plackett-Burman试验设计因素与水平》
在单因素试验基础上,以枯草芽孢杆菌活菌量及抑菌圈直径为响应值,选取6个因素初始p H值(A)、转速(B)、培养温度(C)、装液量(D)、接种量(E)、培养时间(F)进行Plackett-Burman(PB)试验[14]。对6个因素的最优培养条件范围分别取高、低两个水平,PB试验设计因素与水平见表1。
图表编号 | XD00217784800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.02.25 |
作者 | 李达、苗欣宇、孙慕白、牛红红、孙瑞悦、王景会 |
绘制单位 | 吉林省农业科学院农产品加工研究所、吉林省农业科学院农产品加工研究所、吉林省农业科学院农产品加工研究所、吉林省农业科学院农产品加工研究所、延边大学食品科学与工程学院、吉林省农业科学院农产品加工研究所 |
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