《表2 不同前期低氧处理‘鸭梨’贮藏及货架期间虎皮指数变化》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《前期低氧处理对梨虎皮病的防控及乙烯释放的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：同列不同小写字母表示0.05水平差异显著。

如表2所示，‘鸭梨’贮藏180 d，对照（空气）处理果实即发生明显虎皮症状，虎皮指数为33.33%，“两阶段”缓慢降氧气调果实轻微发病，虎皮指数为10.26%，前期超低氧胁迫和静态低氧处理果实未发病；贮藏180 d+货架7 d，对照虎皮指数快速上升，达91.67%，果皮呈棕褐色，连片褐变；其他低氧气调处理果实发生不同程度的虎皮病，果面发生轻微浅红色条状或点状褐变斑块（图1），虎皮指数范围为28.33%～41.67%；贮藏240 d及贮藏240 d+货架7 d，前期超低氧胁迫、静态低氧气调及“两阶段”缓慢降氧气调虎皮指数均显著低于对照。贮藏240 d+货架7 d，虎皮指数从高到低依次为：空气对照（93.75%）>“两阶段”缓慢降氧气调（80.00%）>静态低氧气调（62.50%）>前期超低氧胁迫（53.57%）。