《表5 不同采收期‘新梨7号’常温贮藏期间种子颜色指数及果实腐烂率的比较》

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《采收期对‘新梨7号’梨果实品质及采后生理的影响》

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从表5可以看出，‘新梨7号’果实在常温贮藏条件下，种子颜色指数和腐烂率均随着贮藏时间的延长而增加。采收时，果实种子颜色指数差异显著，其中以采收期1果实种子颜色指数最低（为0），为乳白色，其他采收期果实种子均有褐色发生。贮藏第7 d，采收期4种子颜色指数达到100，采收期3、2种子颜色指数均在贮藏第21 d时达到100，而采收期1种子颜色指数达到最大值最晚，在贮藏第28 d时种子全部变为褐色。