《表2‘新梨11号’与‘库尔勒香梨’主要果实经济性状比较》

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《梨新品种‘新梨11号’的选育》

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‘新梨11号’与‘库尔勒香梨’相比，果实底色和着色类型与‘库尔勒香梨’相似，平均单果质量、可滴定酸含量、维生素C含量显著高于‘库尔勒香梨’，分别提高了59.6%、116%和65%，可溶性糖含量和可溶性固形物含量与‘库尔勒香梨’相近，而果肉硬度低于‘库尔勒香梨’的38.7%（表2）。