《表1 烟玙红与‘长富2号’果实主要经济性状》

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《苹果晚熟新品系烟玙红的选育》

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烟玙红平均单果重330 g，最大果重540 g。果实长圆形，高桩，果形指数0.88，果顶有突起的五棱，但不明显，果面光洁，果点小、稀疏；果实全面着鲜红色，片红（图版1），色泽艳丼，无锈斑。果肉淡黄色，肉质细脆，汁液多，酸甜，有香气，可溶性固形物含量16.2%，可滴定酸含量0.39%，硬度8.17 kg/cm2（表1）。果实较耐贮藏，室温（20℃）下保鲜袋包装可贮藏100 d以上。