《表2 猪肉脯的感官评分标准》
邀请10位有经验的食品从业人员进行感官评定(总分为100分),感官评分标准[15]见表2。
图表编号 | XD00207742700 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.12.10 |
作者 | 马丽媛、尚尔坤、柴云雷、张雅娜、李杨 |
绘制单位 | 绥化学院食品与制药工程学院、绥化市食品药品检验检测所、绥化学院食品与制药工程学院、绥化学院食品与制药工程学院、绥化学院食品与制药工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
邀请10位有经验的食品从业人员进行感官评定(总分为100分),感官评分标准[15]见表2。
图表编号 | XD00207742700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.10 |
作者 | 马丽媛、尚尔坤、柴云雷、张雅娜、李杨 |
绘制单位 | 绥化学院食品与制药工程学院、绥化市食品药品检验检测所、绥化学院食品与制药工程学院、绥化学院食品与制药工程学院、绥化学院食品与制药工程学院 |
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