《表6 所得干制品的部分营养成分表 (按100 g可食部分计)》

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《佛山大学生B族维生素营养摄入状况分析及营养改善产品研制》


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根据《中国食物成分表》(第2版)[12]查找得出干制品的每种材料每100 g可食部分的部分营养成分(见表6),若作为汤料包添加到方便面当中,可丰富消费者的营养摄取。