《表6 所得干制品的部分营养成分表 (按100 g可食部分计)》
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《佛山大学生B族维生素营养摄入状况分析及营养改善产品研制》
根据《中国食物成分表》(第2版)[12]查找得出干制品的每种材料每100 g可食部分的部分营养成分(见表6),若作为汤料包添加到方便面当中,可丰富消费者的营养摄取。
图表编号 | XD0018511900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.03.01 |
作者 | 黄豪德、崔银仪、张英慧 |
绘制单位 | 佛山科学技术学院食品系、佛山科学技术学院食品系、佛山科学技术学院食品系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |