《表8 营养成分表(每100 g计)》

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《马铃薯吐司面包的配方研究》


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该产品采用双向拉伸聚丙烯薄膜(biaxially oriented polypropylene,BOPP)袋真空充气包装[12-13],可使面包货架期延至45 d左右[14],其营养指标见表7、表8。