《表1 小麦麸皮、小麦胚粉及小麦各等级粉的营养成分（每100 g食品中的含量）》
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随着人们对全谷物营养健康促进作用认识的逐步深入，全麦粉、全麦粉食品的生产与消费引起了公众越来越多的关注。
| 图表编号 | XD00197732400 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.12.01 |
| 作者 | 贾云飞、周云、刘建华、朱克庆 |
| 绘制单位 | 郑州新智信粮食工程科技有限公司、郑州粮油工业有限公司、国家粮食和物资储备局无锡科学研究设计院、河南工业大学 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
![表1 小麦麸皮组成和主要营养元素含量[16]](http://bookimg.mtoou.info/tubiao/gif/XBLY202101007_00600.gif)
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