《表4 佛山大学生五种B族维生素每日平均摄入量中中位数和摄入水平》

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《佛山大学生B族维生素营养摄入状况分析及营养改善产品研制》

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注:比率为平均摄入量中位数与推荐摄入量之比

我们同时利用中位数法对调查的人群中五种B族维生素与推荐摄入量进行比较，形成表4。与表3的比率相比，表4的结果排除了数据中的极差值的影响，具有一定的参考价值。其中叶酸和烟酸的摄入水平我们认为采用表4的较好，因为调查数据中叶酸与烟酸的数据标准离差值大，对平均值产生了一定的影响。