《表1 面条感官评定和评分标准》

《表1 面条感官评定和评分标准》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
本系列图表出处文件名:随高清版一同展现
《杂粮刀削面工艺配方的优化》


  1. 获取 高清版本忘记账户?点击这里登录
  1. 下载图表忘记账户?点击这里登录

将所得最优组合与感官评定中得分最高的第2组合再进行一次验证实验以确定出最佳配比,实验结果见表10。