《表1 马铃薯面条感官评定评分标准》
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由10位成员组成的感官评定小组参照国家行业标准LS/T 3202—1993《面条用小麦粉》中面条品尝项目和评分标准对面条进行感官评定，评分细则如表1所示。
| 图表编号 | XD0057291300 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.02.15 |
| 作者 | 徐一涵、陈玉婧、张建华 |
| 绘制单位 | 上海交通大学农业与生物学院、上海交通大学农业与生物学院、上海交通大学农业与生物学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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