《表1 配方奶粉感官评定标准表》

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《婴幼儿配方奶粉的研制及稳定性研究》

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感官评定由30人组成评定小组，根据感官评定标准对产品进行评定打分，将30人对每组产品的每项打分进行统计，采用各指标权重之和得出产品总分即为综合评分，配方奶粉感官评定标准见表1。