《表1 鲈鱼片感官评价标准》

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《酸性电解水对4℃贮藏鲈鱼片品质的影响》

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采用QIIME及UniFrac软件进行Beta多样性分析，用来表示样本中微生物菌落组成的相似程度。图中每个点代表1个样本，点与点之间的距离通过2个菌群间的序列相似度比较得到[52]。基于bray＿curtis距离绘制PCoA图。