《表2 拼配菊花茶品质感官审评结果》

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《特色菊花茶新产品的加工试验》

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不同茶类拼配的菊花茶感官审评结果见表2，得分从高到低依次为菊花白茶（93.22）、菊花祁红（92.28）、菊花滇红（91.50）、菊花普洱（90.42）。其中，菊花白茶显著高于菊花滇红和菊花普洱，香气、滋味的协调性较好。