《表1 面条感官评价表：小麦粉粒度对鲜湿面品质的影响》
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粒度对鲜湿面水分分布情况的影响，见表8～表10。
| 图表编号 | XD00111512600 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.11.10 |
| 作者 | 马瑞杰、温纪平 |
| 绘制单位 | 河南工业大学粮油食品学院、河南工业大学粮油食品学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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