《酒店客房服务与管理》
作者 | 《酒店客房服务与管理》编写组编 编者 |
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出版 | 北京:中国商业出版社 |
参考页数 | 72 |
出版时间 | 1995(求助前请核对) 目录预览 |
ISBN号 | 7504409499 — 求助条款 |
PDF编号 | 86098358(仅供预览,未存储实际文件) |
求助格式 | 扫描PDF(若分多册发行,每次仅能受理1册) |

第一章概论1
第一节意义和任务1
第二节组织机构2
第三节 客房功能5
第二章操作程序7
第一节 管理人员职责7
第二节 作业与任务10
第三节 类别与控制21
第四节 公共卫生场所的清洁30
第五节 客房一般常用表格32
第三章地毯及地板的保养47
第一节 地毯47
第二节 地板50
第四章成本价格53
第一节成本控制与管理53
第二节 价格管理63
1995《酒店客房服务与管理》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由《酒店客房服务与管理》编写组编 1995 北京:中国商业出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。
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- 客房服务与管理
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- 现代酒店服务管理概论
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- 酒店服务180例
- 1996 上海:东方出版中心
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- 客房服务与管理800题
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