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目录1

第一节 概述1

一、大豆的起源及分布1

二、大豆的用途3

三、大豆的生产情况4

第二节 大豆的生物学特性6

一、形态特征6

二、对环境条件的要求13

三、大豆产量的形成16

四、大豆的分类和品种23

第三节 栽培技术28

一、轮作28

二、整地30

三、施肥32

四、播种36

五、田间管理42

六、收获和贮藏55

七、间作套种58

八、良种繁育62

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