《大豆高产栽培技术》

一、概述1

（一）中国是大豆的故乡1

（二）生产概况2

（三）大豆的营养价值3

（四）广西大豆的分布和栽培区域5

二、栽培大豆的基础知识8

（一）大豆的形态特征8

（二）大豆的生长习性12

（三）大豆生长发育的基本规律13

三、大豆的高产栽培特点和优良品种20

（一）大豆的栽培特点20

（二）大豆高产的基本条件24

（三）大豆优良品称29

四、大豆高产栽培技术35

（一）播种技术35

（二）施肥技术41

（三）排灌技术47

（四）田间管理49

（五）病虫害的防治53

（六）收割、脱粒、贮藏60

五、大豆良种繁殖技术62

（一）大豆良种繁育的意义及品种混杂退化的原因62

（二）大豆品种提纯复壮方法62

（三）大豆种子田农业技术要点64

（四）种子分级标准65

六、大豆的间作套种技术66

七、大豆的加工与利用69

（一）豆油69

（二）大豆制品简介70