《甜高粱栽培与加工》

目录1

一、概述1

二、甜高粱的特征特性5

（一）植物学特征5

（二）甜高粱生长发育和对环境条件的要求14

三、甜高粱品种介绍20

（一）丽欧20

（二）罗马21

（三）雷伊21

（四）泰斯22

（五）M—81E23

（六）甜杂一号23

（七）甜杂二号24

（八）623A×丽欧24

（九）高粱蔗24

（一）整地25

四、甜高粱栽培技术25

（二）施肥27

（三）播种29

（四）合理密植33

（五）田间管理34

五、甜高粱茎秆综合利用加工技术47

（一）酿制60°白酒工艺48

（二）制酒工艺分析49

（三）酒精发酵工艺55

（四）甜高粱茎秆制糖56

（五）甜高粱茎秆制醋61

（六）甜高粱秆废渣造纸62

六、甜高粱青贮制作技术63

（一）贮前准备63

（二）适时刈割、及时制作64

（三）切碎、快装、压实、密封64

（四）贮后管理65